हेलो दोस्तों आपने करेले का नाम तो बहुत बार सुना होगा क्योंकि यह एक से सब्जी है जो सभी के घरों में बनती है लेकिन क्या आप जानते हैं करेले को इंग्लिश में क्या कहते हैं करेले खाने से आपको क्या फायदे मिलते हैं आज के इस आर्टिकल में हम करेले के बारे में संपूर्ण जानकारी देने की कोशिश करेंगे।
करेले को इंग्लिश में क्या कहते हैं? (karela ko english mein kya kahate hain)
करेले को इंग्लिश में BITTER GOURD (बिटर गोर्ड) कहते हैं अर्थात करेले का मीनिंग इंग्लिश में BITTER GOURD (बिटर गोर्ड) है करेला के सबजी है कुछ लोग इसे बहुत पसंद करते हैं और कुछ इसकी कड़वाहट से इसे नापसंद करते हैं लेकिन करेला खाने में जितना कड़वाहट देता है उतना ही आपके लिए फायदेमंद है।
करेले के गुण
करेला बेहद फायदेमंद और इंसानों के लिए औषधीय गुणों का भंडार है। करेला भूख बढ़ाकर हमारी पाचन शक्ति को सुधारता है। करेला पचने में हल्का होता है। गर्मी से होने वाले विकारों पर इसके शीतलन प्रभाव के कारण यह शीघ्र लाभ देता है। करेला खाने में कड़वा हो सकता है, लेकिन इसके गुण बहुत मीठे होते हैं. करेला एक ऐसी सब्जी है, जो कई बीमारियों को दूर रखने में कारगर साबित होती है।
करेला खाने का सही तरीका (Karela khane ka sahi tarika in Hindi)
- करेले की सब्जी हर घर में बनाकर खाई जाती है।
- करेले का उपयोग अचार बनाने में भी किया जाता है।
- करेले का जूस कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।
- करेले को सभी सब्जियों के साथ मिलाकर स्वादिष्ट सब्जी के रूप में भी बनाया जा सकता है।
करेले के अन्य भी कई फायदे हैं (Many Benefits Of Karela)
| करेले (Karela) के फायदे | कारण / किस रूप में |
| मुहासे में राहत | रक्त शुद्ध करता हैं | |
| पाचन क्रिया दुरुस्त करता हैं | | |
| किसी भी रूप में | |
| कफ में राहत | करेले में फास्फोरस होता हैं | |
| किसी भी रूप में | |
| अस्थमा के लिए फायदेमंद | एक कप में करेले के रस में, तुलसी का रस और शहद मिलाकर पीने से अस्थमा ठीक होता हैं | |
| पीलिया में दे राहत | करेले के रस को दिन में दो बार लेने पर लीवर संबंधी सभी रोग ठीक होते हैं | |
| मुंह के छाले में राहत | करेले के रस से कुल्ला करें | |
| एंटीऑक्सीडेंट होने के कारण | |
| सिर दर्द में पहुंचायें राहत | करेले को पीस कर उसका लेप लगाये | |
| शीतल होने के कारण | |
| प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में | विटामिन एवम खनिज की प्रचुर मात्रा |
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